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马头岩肉桂是高档茶吗(武夷岩茶肉桂是什么档次的茶)

zybk 数码 2024-02-04 16:00:01 148 0
各位伙伴们好,假如你对马头岩肉桂是高档茶吗,与武夷岩茶肉桂是什么档次的茶不是很清楚,今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于马头岩肉桂是高档茶吗的问题,下面我们就来开始吧!

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文章目录

  • 1、马头岩肉桂是高档茶吗
  • 2、武夷岩茶肉桂是什么档次的茶
  • 3、马头岩肉桂是什么茶
  • 4、马头岩肉桂3000和2000是什么意思

马头岩肉桂是高档茶吗

马头岩肉桂是高档茶。

马头岩位于阎正核心茶区,与九龙科、天心岩等知名产区接壤。马头岩桂花茶自然生长环境好,干茶符合高档茶的特征。桂花茶节细,枝短,叶略薄,色深绿油润,肉香浓郁持久,香气浓郁,汤色橙黄,叶软亮。

马头岩肉桂属于武夷岩茶,因产自马头岩的肉桂茶而得名。武夷岩茶分为正岩、半岩等不同山场,马头岩属于正岩山场,岩石形状酷似马头。马头岩肉桂具有桂皮香新锐,口感醇滑甘润的品质特点,但香气霸道有余,清和不足。

因山场日照充足,优渥的地理环境使茶树的内含物丰富,马头岩肉桂具有桂皮香新锐,口感醇滑甘润的品质特点,品之满口生香。但香气霸道有余,清和不足,像四十岁的男人。

与武夷正岩其它山场相比,虎啸岩肉桂的香幽水胜,而厚实不足;竹窠肉桂的清幽有余,甘厚不足;青狮岩肉桂的香气滋味中庸,霸气不足。唯有牛栏坑的肉桂,香高而不显霸道,味醇而不失雅和。

武夷岩茶的冲泡方法:

一、泡茶器具:准备乌龙茶专用茶具一套(冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯)。

二、投茶量:冲泡壶具容积的1/2左右(1/3-2/3)。

三、泡茶用水:以山泉水为上,洁净的河水和纯净水为中,硬度大或氯气明显的自来水不可用;水温需现开现泡为宜;水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊。

四、浸泡时间:1至3泡浸泡10-20秒,以后每加冲一泡,浸泡时间增加10-20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致,且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。

五、浓淡调整:用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2,需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。

武夷岩茶肉桂是什么档次的茶

肉桂茶属于武夷岩茶中的高档名优茶品。共分为三个档次,特级、一级、二级,其滋味浓郁醇爽、佳者带乳香、汤色澄黄清澈、叶底匀活且油润有光。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一,与水仙合成“双壁”,素有香不过肉桂,醇不过水仙,肉桂除了具有岩茶的滋味、韵味外,更以其辛锐持久的高香而备受欢迎,其茶桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存,入口醇厚而鲜爽。正岩肉桂可分为:牛栏坑,马头岩,九龙窠,水帘洞,天心岩,三仰峰,竹窠,莲花峰等。

马头岩肉桂是什么茶

马头岩肉桂属于乌龙茶。马头岩肉桂被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。

在多次国家级名优茶评比中,作为岩茶典型代表参评,均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。

选购马头岩肉桂的技巧。

肉桂茶的香讲究馥郁的桂皮香,这种香很特别、只有上等肉桂茶才具备,香以辛锐持久的桂皮香最好,粗放则次之;肉桂茶的香不但要闻的到,最关键是要喝的到,好肉桂茶的香最主要在水里,压在水底,真正的正肉桂茶会在3泡后才逐渐展现,此时你顿感新鲜,仿佛突然置身于花海中、闻着香、喝着香,肉桂茶的香重在口腔的感觉,而不是鼻腔的感受,讲白了闻去香很容易,喝着香才是真正的好东西。

马头岩肉桂3000和2000是什么意思

售价。肉桂茶,是武夷岩茶的当家品种,肉桂茶除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。而优质特级的马头岩肉桂可以达到2000元以上一斤。

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