尿酸过高容易出现痛风，情况严重时还会导致肾衰竭，此时人们会非常的痛苦，严重影响生活和工作，据说有些蔬菜能够起到降尿酸的作用，下面小编就为大家带来十大降尿酸蔬菜。
十大降尿酸蔬菜
1. 冬瓜
冬瓜不仅能当做蔬菜瓜果食用，还可以制作成各种各样的糖果，冬瓜有着丰富的营养成分还有水分，能够起到利尿、消肿的作用，并且冬瓜含有的嘌呤很少，适合尿酸高的人食用。
2. 芹菜
芹菜具有悠久的种植历史，在我国分布广泛，其含有大量的维生素、胡萝卜素和膳食纤维，不仅可以降血压，还能够防治尿酸，减少尿酸在体内的蓄积，建议尿酸高的人多食用。
3. 黄瓜
黄瓜是夏季经常出现的一道菜肴，尤其是对于减肥的人来说，黄瓜是很好的瘦身食物，而且黄瓜还能够清热解毒、利尿，多食用黄瓜对人体有很多好处，当然了一次也不要吃太多。
4. 茄子
茄子属于碱性食物，嘌呤含量特别低，要是高尿酸患者常食用此蔬菜，有利于溶解更多的尿酸，并且茄子还含有大量的维生素，能够起到降低胆固醇的作用，可谓是好处多多。
5. 苦瓜
苦瓜的味道很多人都接受不了，但这种食物不仅能作为蔬菜食用，还可以制成罐头等食物，苦瓜因为含有大量维生素，能够利尿活血，从而排出更多的尿酸，所以深受人们喜爱。
6. 南瓜
南瓜有着丰富的多糖类、矿物质、氨基酸等营养元素，有着润肠通便的效果，可以很好的缓解便秘症状，在降低尿酸方面也有作用，此外，南瓜的做法多样，味道美味。
7. 甘蓝
甘蓝在每个地区的叫法不一样，有的地区还叫做包菜，这种蔬菜不含嘌呤，含有丰富的维生素C，可以帮助人体排出有毒物质，特别适合痛风病人食用，但需长期食用才能看到效果。
8. 水芹
水芹的耐寒性和耐涝性很强，通过烹饪后味道鲜美可口，其里面含有大量的高纤维素和高铁元素，能够清热利尿，并且水芹含有的嘌呤很少，轻度通风患者也能够食用。
9. 西红柿
西红柿是市场上常见的一种蔬菜品种，里面含有大量的维生素C，对于美容美白也是有一定作用的，而且西红柿含有的嘌呤很少，能够帮助尿酸及时排出，减轻身体的痛苦。
10. 菊苣
菊苣不仅能食用，还可以药用，其开出来的青蓝色小花有很强的观赏性，这种蔬菜中有着马栗树皮甙、马栗树皮素等成分，能够有效降低尿酸，适合高血脂、高血压、痛风等患者食用。
