菠萝是生活中常见的一种水果,其富含养分,有利于人体健康,所以很多人都喜欢吃菠萝,并且关于菠萝还有一个梗,接下来小编就为大家介绍一下吃菠萝是什么梗?赶紧一起往下看看吧。
吃菠萝是什么梗
网上一直流传着男性吃菠萝可以壮阳补肾的消息,其实这个并没有科学依据,但多吃菠萝确实对身体有好处,因为菠萝中含有丰富的维生素C,并且水分特别足,经常食用具有促消化、通便、改善食欲的作用,注意菠萝再好吃也不能多吃,容易对身体造成一定影响。
有时候人们吃菠萝会出现嘴巴刺痛的情况,其实这是因为菠萝中有着丰富的果酸还有菠萝酶,会分解口腔中的唾液蛋白质,在此期间口腔会出现刺激的感觉,并且舌头、嘴唇和菠萝接触后,也会产生刺痛得到现象,有些反应强烈的人还会出现过敏等症状。
菠萝的正确吃法
菠萝在食用之前,要用盐水来煮,时间根据菠萝的大小来决定,一般煮三到五分钟即可,因为菠萝蛋白酶在四十五度到五十度的时候开始变性,如果温度达到了一百度,会破坏菠萝中的营养成分,而且煮过的菠萝就算是过敏体质的人食用也不会出现问题。
怎么削菠萝
首先让菠萝竖起来,使用一把干净的菜刀将菠萝的表皮削下,然后切掉菠萝的头部,这样就剩下一个完整的菠萝,再用专门去除菠萝眼的工具,沿着菠萝的纹路把菠萝上面的菠萝眼全部铲除,最后浸泡在盐水中一段时间就可以食用了,味道酸甜可口。
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