相信很多人在做烧烤的时候都会用到锡纸,它是一种膜状金属纸,主要成分是铝,颜色以银白色为主,常用来包装食物或药物,那么锡纸可以放微波炉吗?跟着小编去涨涨知识吧。
锡纸可以放微波炉吗
锡纸不可以放在微波炉里面,因为它属于一种金属物质,如果放进微波炉,不仅会降低加热效率,还可能产生一定的火花,从而引发爆炸事故。而且锡纸在遇热后很容易就会着火,从而引起微波炉短路,如果需要用微波炉烤东西,最好使用瓷器碗碟或者微波炉专用厨具,一定不能在外面包裹锡纸。
锡纸在美食领域有很多的作用,比如在烧烤的时候可以用它来包裹食物,避免食物被烧焦,也可以在烤盘上铺一层锡纸,然后在上面放置食物,以保留食物的鲜味和水分,同时还能避免食物上面沾上脏东西,并且有利于烤盘的清洗。此外,一些发型师也会用锡箔纸包裹头发,以提高传热效果。
锡纸的使用注意事项
1.不可接触明火
在使用锡纸的时候,不能用它直接接触明火,也不能放到微波炉中加热,而且锡纸也不能包裹含有过强酸性物质的食物,以免有害物质被溶出。市面上的锡纸大部分都是锡箔纸,它可以作为包装食品的材料,但不建议直接放在火上烤,以免造成铅污染,从而影响身体健康。
2.不可经常使用
在生活中不能经常吃被锡纸包裹的食物,否则可能会影响人体的神经系统、造血系统、心血管系统以及消化系统的正常运作,当神经系统受到铅物质的损害后,会出现烦躁、头痛、疲劳、失眠、多动等不良反应,它还会抑制血红素的合成,从而诱发贫血病,更严重者可能引起铅中毒。