青岛是我国非常著名的一座文化名城，也是道教的发祥地，因为当地的树木特别多，并且四季常青的缘故，这座城市才有了这样的名称，那么青岛是哪个省的城市?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。
青岛是哪个省的城市
青岛隶属山东省辖地级市，它是我国华东地区的一个沿海的省份，全省陆域面积15.58万平方千米，2021年的常住人口总数为10169.99万人，这里的自然环境可谓是得天独厚，山地面积占据全省总面积的14.59%，水域面积则为4.49%。
青岛是一座海滨丘陵城市，这里地处北温带季风区域，大小河流一共有224条，大多是独立入海的山溪性小河，此外青岛的港湾特别多，水质特别的肥沃，是很多水生动物繁衍生息的地方，胶州湾一带的泥沙路段是发展藻类、贝类养殖非常好的养殖海区。
青岛的特色美食
1.崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡是青岛市的特色小吃，属于是鲁菜系，其中崂山因为特殊环境的缘故，生长出的崂山松菇品质非常高，并且味道也很独特，是菌类食物中的上品，和当地一年内的小公鸡用高汤炖煮到一起，鸡肉和崂山菇充分融合，味道极其鲜美。
2.原壳鲍鱼
原壳鲍鱼属于鲁菜系-胶东菜，这道菜要使用带壳鲜鲍鱼、火腿、熟青豆、偏口鱼肉、冬笋作为原材料来制作，是青岛的特色名菜之一，菜品的肉质十分细腻，并且味道醇厚有韵味，它保持原形的样子可谓是别具一格，营养特别丰富。
3.香酥鸡
香酥鸡同样是青岛的特色菜，制作需要使用笋母鸡，使用高汤来令其蒸熟，火候的把控非常重要，入油之后对其进行煎炸，令其外皮十分焦酥，而内里的肉质红润，是下酒非常好的菜肴，很受当地人的欢迎。
