立夏是二十四节气中，排行第7位的节气，也是夏季的第一个节气，其一般在每年的5月5日至5月7日之间，而且立夏象征着生物开始进入旺盛期，只是立夏必吃的9种食物是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
立夏必吃的9种食物
蜂蜜
在传统中学的认知中，立夏时要重点关注心脏，同时要多吃些温养的食物，而蜂蜜就是温养食物中比较出名的一种，因为蜂蜜性味甘甜可口，内含丰富的营养物质，定期使用能够增强免疫力，改善心肌功能。
章鱼
章鱼是一种营养价值极高的食物，极为适合夏季品尝， 不过对于体质虚弱、气血不足、营养不良的群体，不适合过多食用章鱼，另外章鱼体内具有一种名为天然牛磺酸的物质，这种物质是延长人体内细胞寿命的关键，从某种角度说，它是人类延年益寿的神器之一。
莴苣
莴苣是一种口感青翠的食物，十分适合立夏时节品尝，而且莴苣内具有大量的纤维素，当其进入人体后，能够促进肠壁蠕动，有效预防、缓解因便秘带来的不适情况，另外莴苣是贫血患者的最佳食料。
莲藕
莲藕是每年立夏必吃的食物，据悉每年的立夏前后，莲藕会陆续在市面上出售，而且莲藕的营养价值极高，据悉其内部具有黏液蛋白和膳食纤维，当它们进入人体后，能够和胆酸盐、胆固醇、甘油三酯相结合，从而减少人体对脂类的物质吸收。
鸭蛋
鸭蛋是立夏非吃不可的食物之一，也是众多立夏必吃食物榜单内的榜首，而且从中医学的角度说，鸭蛋性味甘、凉，定期食用具有滋阴清肺、美容养颜的好处，另外鸭蛋的做法极为丰富。
苦瓜
苦瓜是立夏必吃的食物之一，毕竟夏季天气干燥炎热，整体“阳气”较重，此时人们很容易出现上火的情况，而苦瓜虽然味道是苦的，但其具有极强的清热解毒性质，而且苦瓜多少是夏季盛产的美食。
立夏果
立夏当头必然要吃立夏果，它的别成为立夏粿，是江西弋阳一带的特色小吃，此时家家户户会准备立夏果，而后吃上一整天，注意立夏果是用米蒸熟后揉烂，然后放入豆芽、豌豆、虾皮等食材一起烹饪出的。
见三新
见三新是苏州地区的立夏必吃食物，在当地具有“立夏见三新”的说法，其中三新指的是青梅、麦子以及樱桃，此时苏州地带的人们，需要带着三新去祭祖，之后再由大人、小孩分食。
七家粥
在立夏时节需要品味一碗七家粥，该食物为浙江一带的传统美食，据悉是以各色豆子、红糖以及乡里乡亲各家汇集在一起的米，经过烹煮后大家一同食用，其口感甜美丰富。
