燕窝是很珍贵的营养品,不但有着补气益血的作用,而且能够延缓皮肤衰老,所以很多人都想尝试一下燕窝,那么你知道燕窝一斤大概多少钱吗?跟随小编脚步往下瞧瞧吧。
燕窝一斤大概多少钱
燕窝一斤价格在5000-20000元不等,若燕窝的品相完好,相应的价格会更贵,并且燕窝的价格还和大小、规格、泡发率等有关,之所以燕窝的价格昂贵,最重要的一点是一个熟练工每天只能挑出完成的两盏燕窝,因此品相完好的燕窝价格大多很高。
由于市场上出现了很多假燕窝,所以大家要在正规渠道购买,通常真燕窝的纹理清晰,并且有空隙,而假的燕窝胶状明显,同时真燕窝不容易问道蛋清味,但泡发后蛋清味浓郁,假燕窝的味道十分刺鼻,有时候是淡淡的药水味,有时候闻起来有塑料味。
燕窝怎么泡发
首先准备干净的白色瓷碗和纯净水,然后把燕窝放入碗中,再倒入纯净水,等待一小时左右,水面上会浮现出一些细小的燕毛,此时将泡发燕窝的水倒掉,接着换水继续泡,等到燕窝稍软后,就用工具翻动,之后重复挑毛、换水这个步骤,泡了四到六小时后,就顺着纹理将燕窝撕开。
燕窝的营养价值
燕窝含有丰富的氨基酸、无机酸、蛋白质、维生素等营养物质,有利于身体发育,还可以改善身体虚弱和气血不足的情况,如果经常喝燕窝熬成的粥,能够很好的调理肠胃道、养胃暖身,而且燕窝中的氨基酸还有补水、延缓衰老等效果,但需长期食用。
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