碗和水杯,是我们每天接触最多的器皿。很多人都是看着喜欢,就随便买,但实际上,材质选择不同,对健康的影响也不同哦~
先说杯子的选择方式
选择顺序:玻璃杯>陶瓷杯>不锈钢杯>塑料杯
1、玻璃杯
最健康最安全,不含有机的化学物质,基本不会渗出有害物质。最好选择透明玻璃杯,因为市面上大部分彩色玻璃杯,都是添加颜料而成,可能含有重金属。
要选杯身没气泡、没杂质,透过杯子看物体基本不走形的玻璃杯。
2、陶瓷杯
陶瓷水杯上的彩釉含有铅等重金属,可能有一定安全隐患。
所以最好选无彩釉,即内壁为白色,这种最安全。
其次选釉中彩或釉下彩,即内壁有彩釉,但摸起来表面光滑。
最次就是釉上彩,即表面凹凸不平,用指甲抠还会出现脱落现象,最好不要购买。
3、不锈钢杯
劣质的不锈钢,会渗出的铬、锰等金属,会对人体产生不良影响。所以一定要购买食品级不锈钢(如304钢),或医用不锈钢(如316钢)制成的水杯。
4、塑料杯
种类很多,一般底部的商品标号代表了各自的用途,如:
PET(不能循环使用装热水);
HDPE(不要循环使用);
PVC(不能受热)、PC(不能加热)等。
作为水杯,最好购买食用级塑料,即PP材料(聚丙烯,标号05)。
总的来说,买水杯最好选以上4种,而像搪瓷杯,有重金属析出风险,一次性纸杯,可能存在大量的增塑剂和荧光增白剂,所谓“磁化杯”、“能量杯”,都是商家噱头,没有任何保健意义都不建议用!
再说碗的选择方式
选择顺序:玻璃碗>陶瓷碗>不锈钢碗>木碗>塑料碗>仿瓷碗
1、木碗
最好选择中档的橡木及高档的红木为主的木碗,防水性能不错,可以时常蒸煮,改善霉菌问题。其它木材虽然材质安全,但容易发霉或滋生细菌。
2、仿瓷碗
看上去是陶瓷材质,但实际还是塑料材质。所以最好选择符合国家安全标准的仿瓷碗,即产品表面有QS标志、生产许可证和执行标准(QB1999-1994),还要选择碗内侧颜色浅色、无图案的仿瓷碗。
总的来说,以上几种材质的餐具,只要选择正规厂家、及大品牌的餐具,一般不会有什么问题,而且成年人基本不会有什么影响,但如果是孩子用就要多加注意。
像最近流行的玉米塑料碗,或类似的天然材质碗,多是商家炒作概念,虽然无毒无害,但也没有特别的用处,而且还容易产生细菌。大家购买时也要谨慎。
最后,小薇给大家做个总结
现在,大伙儿应该知道怎么选择了吧,为了自己的健康,碗和杯子的材质,也是不能忽视的哦~
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