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六种人不宜多吃竹笋,哪些人不能吃竹笋(未成年一定要少吃)

zybk 教育 2023-03-14 16:00:01 1317 0

竹笋是我国食用历史悠久,且倍受欢迎的一种食材,其营养物质丰富,口感清脆,属于高维生素、低脂肪的减脂蔬菜,那么六种人不宜多吃竹笋是哪六类呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

六种人不宜多吃竹笋

1.脾胃不好的群体

脾胃不好的群体不宜多吃竹笋,尤其是冬笋,因为其内部含有极高的纤维素,当其进入人体后,由于脾胃不好,消化功能较弱,导致竹笋难以被消化,而且患有严重胃部、慢性肠胃炎症等疾病的患者,食用过多竹笋,容易出现胃疼、腹泻等不良情况。

2.皮肤病

患有皮肤病的群体也不适合多吃竹笋,因为竹笋内含丰富的微量元素,虽然这些元素对人体具有很好的作用,但对于皮肤病患者而言,这些物质很容易加重皮肤病的症状,并出现不适反应,加重患者的痛苦,因此在皮肤出现相关症状时,一定要少吃竹笋、海鲜、牛肉等食物。

3.发育期的儿童

当儿童正处于发育期时,一定要少给他们做竹笋吃,因为竹笋内含有丰富的草酸,这种物质进入人体内,会影响人体对钙元素、锌元素的吸收利用,而且食用过多,容易导致儿童患有软骨病、生长缓慢等情况。

4.高血压患者

高血压患者也不宜多吃竹笋,虽然竹笋能够预防多种心脑血管疾病,例如动脉硬化等,但不适合高血压患者食用,因为竹笋内存在影响降压药的物质,另外市面上许多竹笋是腌制的,具有极高的盐分,不利于高血压患者控制血压。

5.免疫力弱的群体

免疫力弱的群体不适合多吃竹笋,尤其是患有免疫力相关疾病的患者,一旦食用或者食用过量,则会引发该病症的临床反应,或者导致新病复发,而这一切与竹笋为发物密不可分,因此这类群体不宜过多食用。

6.结石病

患有结石病的群体,也不宜食用过多的竹笋,因为竹笋内含草酸盐,这种物质会与钙元素发生反应,形成一种名为草酸钙的物质,这种物质为结石的主要成分,因此食用竹笋会加重结石的病情。

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