毛尖是黄茶、绿茶的分支产品，这种茶叶冲泡出来的茶汤，颜色碧绿无比，茶叶圆润均匀，色、香、味、形具有，并且香味特别的饱满，回甘明显，那么毛尖第一泡需要倒掉吗?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。
毛尖第一泡需要倒掉吗
毛尖第一泡需要倒掉，尤其是接近保质期，以及品质较差的毛尖茶，在制作以及储藏的过程中，难免会接触到杂志、灰尘等，因此需要将毛尖第一泡倒掉，此举能让茶叶保持清新状态，确保茶汤整体的干净度和纯正度，不过毛尖本身蕴含的活性物质较多，因此洗茶时间不能太长。
毛尖茶的正确喝法如下：
1.第一道：选择龙潭泉水或纯净水，水温控制在80摄氏度左右，冲泡毛尖茶，
2.第二道：用随手泡向茶壶里注水，然后倒入茶海里，按照顺序倒入闻香杯、品茗杯，并用茶筷夹住茶杯进行清洗。
3.第三道：在茶壶中注入适量清水，使用“中投法”，并用茶匙把茶叶给拨入茶壶中。
4.第四道：喝茶就讲究“头道水、二道茶”，为了保持整体的卫生，第一道茶水需要将其倒掉。
5.第五道：使用“回旋注水法”，往茶壶中注入适量的水，水量应该刚好浸润茶芽，这种行为被称之为温润泡。
6.第六道：随后继续往茶壶中倒水，下提拉注往复三次，这种行为业内叫做“凤凰三点头”，随后用茶壶将茶汤表面的浮沫撇去。
7.第七道：壶中的茶水迅速倒入茶海里，让茶汤之间充分的分开。
8.第八道：茶海中的茶水根据顺序，依次倒入闻香杯里，但重要的是，只能倒七分满。
9.第九道：向来宾献上泡好的茶，品茶时可以使用“三龙护鼎”的方式拿起茶杯，首先观察茶汤的颜色，然后品尝滋味，让茶汤浸润喉咙。
毛尖喝第一次需要洗茶嘛
毛尖第一次喝不需要洗茶，但前提是茶叶的品质必须非常高，没有杂质，有科学研究发现，茶叶第一泡能够将茶叶内部50%的可溶性物质浸泡出来，随后依次递减，到第四次几乎没有营养物质，若是进行洗茶，茶叶本身的营养价值会流失非常多，因此不建议洗茶，
毛尖茶叶价格表
珍品毛尖茶叶，参考价：10000+元/斤;
特级毛尖茶叶，参考价：1000元/斤;
一级毛尖茶叶，参考价：500元/斤;
二级毛尖茶叶，参考价：200-400元/斤;
三级毛尖茶叶，参考价：80元/斤;
四级毛尖茶叶，参考价：70元/斤。
