鳡鱼是野生鱼类,其数量较少,所以经济价值高,再加上鳡鱼的营养丰富,所以在市场上很受欢迎,大家都想了解鳡鱼多少钱一斤?对此有兴趣的伙伴和小编往下看看吧。
鳡鱼多少钱一斤
市场上一斤鳡鱼的价格为40-50元,最贵一斤达到70元左右,但因为产地和市场行情不同,所以各个地区的鳡鱼价格也有所区别,这种鱼的价格之所以昂贵,是因为它们难以捕猎,鳡鱼的性情凶猛,所以捕获数量少,同时此鱼含有丰富的养分,价格自然上涨。
鳡鱼的生活习性
鳡鱼主要在江河、湖泊的中上层生活,它们的游动速度快,行动也十分敏捷,而鳡鱼的主要食物为其它鱼类,这种鱼生长快速、个体较大、味道鲜美,一直以来都被看作是高档淡水鱼类,近些年因为水域环境恶化、水利工程建造等原因,使得鳡鱼的数量大幅度减少。
鳡鱼和黑鱼哪个更厉害
鳡鱼和黑鱼均为水中霸主,但鳡鱼更为厉害,因为其能够吞食比它嘴巴还要大的鱼类,黑鱼都在它的食谱中,并且鳡鱼是有名的淡水鱼的天敌,它的凶猛是不少人都领教过的,鳡鱼的性子十分冲撞,只会前进绝不后退,如果向抓住它则需要极其结实的网子。
鳡鱼的体型特征
鳡鱼的身体颜色为灰褐色,腹部呈银白色,背鳍、尾鳍均为深灰色,虽然这种鱼的性情凶猛,但它的味道可是非常鲜美,而且全身仅有一根主刺,对于喜欢吃鱼又害怕被刺卡住的人来说是很好的选择,此鱼每百克可使用部分含有蛋白质约十九克、脂肪约三克。