辣椒是世界上十分常见的一种蔬菜，它们被广泛应用到了食品领域之中，但除此之外，还有一些特殊的辣椒拥有其它的用途，那么卡罗莱纳死神辣椒究竟有多辣呢?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。
卡罗莱纳死神辣椒
卡罗莱纳死神辣椒诞生在美国南卡罗来纳州的一种辣椒，它的培育者叫做Ed Currie，来人称呼这种辣椒为卡罗来纳收割者，因为这种看起来小小的辣椒，所具有的辣度极其可怕，卡罗莱纳死神辣椒实际上是中华辣椒的一个培育品种，它最开始时候的名字叫做HP22BNH，据说有人还因为一次性吃太多这种辣椒导致身亡。
2019年4月14日的时候，美国纽约举行了一场吃辣椒的比赛，比赛的要求就是在1分钟之内尽可能多的吃下卡罗莱纳死神辣椒，最后一名叫做Wayne alegnio的菲律宾人获得了冠军，他在1分钟的时间内吃下了69克卡罗莱纳死神辣椒，虽然他获得了冠军，但恐怕在很长一段时间内都会对这种辣椒产生心理阴影了。
卡罗来纳死神的辣度
卡罗来纳死神辣椒在2014年8月7日的时候，获得了吉尼斯世界纪录的认证，这种特殊的辣椒是2012年全世界最辣的一款辣椒，它的平均辣度已经达到了1569300SHU，并且峰值的时候甚至高达2200000SHU，这种程度的辣度已经相当于民用型的辣椒喷雾了，具备有相当的杀伤力。
有人用斯科维尔辣度检测法来对卡罗来纳死神辣椒进行了测试，就是把死神辣椒的汁水进行稀释，一直稀释到品尝不出任何辣的味道为止，而220万SHU就意味着死神辣椒的汁需要稀释到220万分之一的情况下才能够彻底的中和掉辣味，不过这个检测方面有很强的主观因素在其中，不是很权威。
